Получить консультацию
Рабочие профессии
Дрожжевод относится к рабочим профессиям, которые востребованы на производстве, в эксплуатации, сервисе или на вахтовых объектах.
Описание строим от характера работ по профессии: основные операции, оборудование, материалы, контроль качества и возможный разряд. Перед зачислением сверим точное название и подберем программу под требование.
Приготовление заварки жидких дрожжей и закваски под руководством дрожжевода или тестовода более высокой квалификации. Получение и подготовка используемых сырья и материалов. На курсе разбирают: технологический процесс приготовления жидких дрожжей; правила эксплуатации машин и оборудования дрожжевого цеха.
Перед оформлением сверяем название профессии, разряд и комплект документов. Если у работодателя есть точная формулировка, пришли ее менеджеру.
Программа по профессии дрожжевод подбирается под реальные задачи рабочего места: выполнение операций, работу с материалами или оборудованием, качество и безопасность.
Данные сверены по ЕТКС: Дрожжевод. На странице приведена краткая выжимка по разрядам, чтобы проще понять состав работ перед подбором программы.
Характеристика работ: Приготовление заварки жидких дрожжей и закваски под руководством дрожжевода или тестовода более высокой квалификации. Получение и подготовка используемых сырья и материалов.
Должен знать: технологический процесс приготовления жидких дрожжей; правила эксплуатации машин и оборудования дрожжевого цеха.
Характеристика работ: Ведение процесса размножения и выращивания дрожжей биохимическим методом для выработки хлеба до 10 т в смену. Стерилизация питательных сред для жидких дрожжей и заквасок, контроль их охлаждения и осахаривания.
Должен знать: способы измерения температуры дрожжей и определения их кислотности и подъемной силы; способы и правила дозирования жидких дрожжей и дрожжевого молочка в процессе приготовления хлеба; методы органолептического контроля производства жидких дрожжей.
Источник: ЕТКС, Bizlog.
После зачисления слушателю предоставляется доступ к учебному порталу, где он проходит материалы программы в удобном графике.
Оставь заявку, напиши в Telegram или позвони. Расскажи, какая профессия нужна и для чего оформляется документ.
Проверим название профессии, разряд, сроки, стоимость и итоговый комплект документов.
Обычно нужны паспорт, СНИЛС и фото для удостоверения. Через открытую форму сайта документы не отправляй.
Материалы доступны на учебном портале. Можно учиться после работы, между сменами или в свободное время.
По итогам оформляются удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей профессии и протокол, когда это предусмотрено программой.
Итоговый комплект зависит от программы и требований работодателя. Оригиналы отправляем заказным письмом по РФ.
Подтверждает прохождение обучения по согласованной программе.
Подтверждает присвоение рабочей профессии, если это предусмотрено программой.
Фиксирует итоговую проверку знаний или результатов обучения, когда он входит в комплект.
Коротко о том, что обычно уточняют перед оформлением документов.
Да. После зачисления открывается доступ к учебному порталу. Если по конкретной работе нужны очные действия или дополнительные допуски, мы предупредим заранее.
Да. Пришли вакансию, требование работодателя или фото списка документов. Менеджер сверит название профессии и разряд.
Срок зависит от программы, разряда и комплекта документов. Точный срок менеджер назовет после подбора курса.
Оставь заявку на обратный звонок. Менеджер уточнит задачу, проверит название профессии и подскажет, какой документ подойдет.