Какие документы выдаются по итогам?

По итогам программы оформляются удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей профессии и протокол, когда это предусмотрено программой. Оригиналы отправляются по РФ.

Что нужно для зачисления?

Обычно нужны паспорт, СНИЛС и фото для удостоверения. Сначала менеджер сверяет профессию, разряд, сроки и итоговый комплект документов.

Рабочие профессии

Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов: обучение дистанционно

Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов относится к рабочим профессиям, которые востребованы на производстве, в эксплуатации, сервисе или на вахтовых объектах.

Подобрать программу Полный каталог профессий

Профессия

Что делает аппаратчик упаривания и сгущения продуктов

Описание строим от характера работ по профессии: основные операции, оборудование, материалы, контроль качества и возможный разряд. Перед зачислением сверим точное название и подберем программу под требование.

Описание профессии

Ведение технологического процесса сгущения (упаривания) молока, сыворотки и других продуктов в выпарных вакуум-аппаратах с испарением влаги до 1000 кг/час при производстве сгущенного, сухого молока, молочного сахара, соли и других продуктов; проверка герметичности и создания вакуума в аппарате. Контроль и регулирование поступления продуктов и процесса сгущения по показаниям контрольно-измерительных приборов. На курсе разбирают: устройство обслуживаемого оборудования; состав и физико-химические свойства упариваем...

Где востребована профессия

производственные предприятия
сервисные организации
склады и участки
вахтовые объекты
службы эксплуатации

Зачем оформляют обучение

для трудоустройства или вахты;
для подтверждения квалификации;
для новой должности или перевода;
для закрытия требования работодателя;
для получения официального комплекта документов.

Обязанности и разряды

На какие работы ориентируем программу

Перед оформлением сверяем название профессии, разряд и комплект документов. Если у работодателя есть точная формулировка, пришли ее менеджеру.

Основа программы

Программа по профессии аппаратчик упаривания и сгущения продуктов подбирается под реальные задачи рабочего места: выполнение операций, работу с материалами или оборудованием, качество и безопасность.

Типовые обязанности

проверка герметичности и создания вакуума в аппарате
Контроль и регулирование поступления продуктов и процесса сгущения по показаниям контрольно-измерительных приборов
Предварительная очистка, фильтрование полуфабрикатов от примесей на фильтровальных установках
Очистка продукта от примесей на фильтровальных установках

Что изучают на курсе

устройство обслуживаемого оборудования
состав и физико-химические свойства упариваемых продуктов
нормы расхода используемого сырья
правила варки сиропа и других смесей
назначение и правила пользования применяемых контрольно-измерительных приборов

Разряд и квалификация Для рабочих профессий разряд зависит от сложности выполняемых операций, самостоятельности работ и требований работодателя. Если разряд указан в вакансии или заявке, его нужно согласовать до зачисления.

Квалификационная характеристика

Характеристика работ и требования

Данные сверены по ЕТКС: Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов. На странице приведена краткая выжимка по разрядам, чтобы проще понять состав работ перед подбором программы.

Разряды по ЕТКС: 3-й, 4-й, 5-й.

3-й разряд

Характеристика работ: Ведение технологического процесса сгущения (упаривания) молока, сыворотки и других продуктов в выпарных вакуум-аппаратах с испарением влаги до 1000 кг/час при производстве сгущенного, сухого молока, молочного сахара, соли и других продуктов; проверка герметичности и создания вакуума в аппарате. Контроль и регулирование поступления продуктов и процесса сгущения по показаниям контрольно-измерительных приборов.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; состав и физико-химические свойства упариваемых продуктов; нормы расхода используемого сырья; правила варки сиропа и других смесей; назначение и правила пользования применяемых контрольно-измерительных приборов; требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового продукта.

4-й разряд

Характеристика работ: Ведение технологического процесса сгущения (упаривания) жидких, пюреобразных пищевых продуктов (полуфабрикатов) в многокорпусных выпарных вакуум-аппаратах с испарением влаги свыше 1000 до 2000 кг/час под руководством аппаратчика упаривания и сгущения продуктов более высокой квалификации. Предварительная очистка, фильтрование полуфабрикатов от примесей на фильтровальных установках.

Должен знать: устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов; схему расположения паровых, водяных и продуктовых коммуникаций; правила подачи сгущенных (упариваемых) продуктов в выпарные вакуум-аппараты; правила перекачки сгущенного (упаренного) продукта на последующие операции; физико-химические свойства белкового продукта; государственные стандарты на сгущенные (упаренные) продукты.

5-й разряд

Характеристика работ: Ведение технологического процесса сгущения (упаривания) жидких, пюреобразных продуктов (полуфабрикатов) в многокорпусных выпарных вакуум-аппаратах с испарением влаги свыше 2000 кг/час или выпарных вакуум-аппаратах непрерывного действия в соответствии с технологией. Очистка продукта от примесей на фильтровальных установках.

Должен знать: конструкцию и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов; схемы расположения паровых, водяных и продуктовых коммуникаций; технологию сгущения (упаривания) продуктов; правила и способы регулирования параметров технологического процесса; правила отбора проб и методы проведения анализов; физико-химические свойства пищевых продуктов; государственные стандарты на сгущенные (упаренные) продукты; правила приема оборудования из ремонта и ухода за ним; нормы расхода и...

Источник: ЕТКС, Bizlog.

Как зачислиться

Дистанционно, без поездок и отрыва от работы

После зачисления слушателю предоставляется доступ к учебному порталу, где он проходит материалы программы в удобном графике.

1
Связаться с менеджером
Оставь заявку, напиши в Telegram или позвони. Расскажи, какая профессия нужна и для чего оформляется документ.
2
Согласовать программу
Проверим название профессии, разряд, сроки, стоимость и итоговый комплект документов.
3
Передать данные
Обычно нужны паспорт, СНИЛС и фото для удостоверения. Через открытую форму сайта документы не отправляй.
4
Пройти обучение
Материалы доступны на учебном портале. Можно учиться после работы, между сменами или в свободное время.
5
Получить документы
По итогам оформляются удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей профессии и протокол, когда это предусмотрено программой.

Документы

Что выдается по итогам

Итоговый комплект зависит от программы и требований работодателя. Оригиналы отправляем заказным письмом по РФ.

Удостоверение

Подтверждает прохождение обучения по согласованной программе.

Свидетельство

Подтверждает присвоение рабочей профессии, если это предусмотрено программой.

Протокол

Фиксирует итоговую проверку знаний или результатов обучения, когда он входит в комплект.

FAQ

Частые вопросы

Коротко о том, что обычно уточняют перед оформлением документов.

Можно ли учиться дистанционно?

Да. После зачисления открывается доступ к учебному порталу. Если по конкретной работе нужны очные действия или дополнительные допуски, мы предупредим заранее.

Можно подобрать программу под вакансию?

Да. Пришли вакансию, требование работодателя или фото списка документов. Менеджер сверит название профессии и разряд.

Сколько длится обучение?

Срок зависит от программы, разряда и комплекта документов. Точный срок менеджер назовет после подбора курса.

Консультация

Подберем программу по профессии Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов

Оставь заявку на обратный звонок. Менеджер уточнит задачу, проверит название профессии и подскажет, какой документ подойдет.

+7 968 609 86 97 edumanager@bk.ru Telegram-канал