4-й разряд
Характеристика работ: Ведение технологического процесса обработки гольевого спилка соляной кислотой для нейтрализации остатков извести и разрыхления структуры коллагена до получения однородной коллагеновой массы во вращающихся аппаратах под руководством аппаратчика кислотной обработки спилка более высокой квалификации. Подготовка к работе обслуживаемого оборудования и коммуникаций.
Должен знать: устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов; схему коммуникаций; технологическую схему нейтрализации и кислотной обработки; физико-химические и технические свойства применяемого сырья, вспомогательного материала и готовой продукции; правила отбора проб и методику проведения анализов.
5-й разряд
Характеристика работ: Ведение технологического процесса обработки гольевого спилка соляной кислотой до получения однородной коллагеновой массы во вращающихся аппаратах. Нейтрализация, промывка и пиклевание.
Должен знать: технологический процесс и параметры кислотной обработки спилка и правила их регулирования; устройство и принцип работы применяемых приборов, схему коммуникаций; физико-химические и технологические свойства сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции; правила отбора проб и методику проведения анализов.